Actualités / Presse
La première mise en bouteille pour le domaine Briotet-d’Aprigny – Le bien public
Facebook Twitter LinkedIn Une première mise en bouteille pour le domaine Briotet-d’Aprigny Marie et Christophe Briotet, qui ont repris des vignes familiales en 2022, ont procédé à la mise en bouteille de leurs premières vendanges. C’était l’occasion de rencontrer Marie Briotet, qui a raconté leur processus de production artisanale.
Article du Bien Public : Il reprend des vignes familiales et vendange son premier millésime
Facebook Twitter LinkedIn Il reprend des vignes familiales et vendange son premier millésime Ancien responsable technique de la maison Édouard Delaunay, Christophe Briotet vient de terminer les vendanges de sa parcelle familiale située à la Montagne de Beaune. Soixante-douze ares en appellation côte de Beaune dont les raisins vont désormais
Article du Bien Public : Une étude pédologique sur sa parcelle pour mieux connaître ses sols
Facebook Twitter LinkedIn Une étude pédologique sur sa parcelle pour mieux connaître ses sols Christophe Briotet, responsable de cave au lycée viticole de Beaune, a commandé une étude pédologique sur sa parcelle familiale des Monsnières. Une façon pour le viticulteur de mieux comprendre ses sols et d’adapter la culture de
